זעפרן-כרכום

לפרחי הכרכום צורת גביע, הנשפך אל צינור ארוך. הם צבועים בצבעי סגול-עליו של הכרכום צרים, ארוכים וישרים.  טיפוס העלים- שלם. בצורה אופיינית, לכל פרח שלושה אבקנים בדיוק. בישראל הכרכומים פורחים לרוב בסתיו ובתחילת החורף. התבלין זעפרן מופק מצלקות אדומות הצמודות לאבקנים הצהובים.